Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Брауни кексы (маффины, капкейки)

Брауни, приготовленные в форме кексов, дают возможность поэкспериментировать с подачей. Можно дополнить глазурью или кремом. Также плюс — в индивидуальной подаче. Брауни кекс — насыщенно шоколадный, с влажной структурой и хрустящей корочкой. Можно подать такой десерт в горячем виде с шариком мороженого.

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 130 г
  • Шоколад тёмный — 130 г
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Мука пшеничная — 100 г

Приготовление брауни

Для того чтобы приготовить брауни кексы (маффины, капкейки), возьмите такие ингредиенты (кроме разрыхлителя).

Растопить шоколад и масло. Яйца и сахар немного взбить. Соединить обе массы. Добавить муку. Перемешать до однородности.

Разложить тесто в формы. Выпекать брауни кексы при 180 градусах до готовности. У меня ушло 20 минут.

источник


 

Готовим выпечку, Кексы, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: