Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Большой торт-печенье

Очень вкусный торт-печенье. простой в приготовлении, а семья съест за пору минут!

Ингредиенты:

  • 4 стакана муки
  • 1,5 чайной ложки соды
  • 1,5 чайной ложки соли
  • 8 столовых ложек размягченного несоленого сливочного масла
  • 1,5 стакана коричневого сахара
  • 3/4 стакана сахара-песка
  • 3 чайных ложки ванилина
  • 2 яйца + 2 желтка
  • 3/4 стакана жирных сливок
  • 300 г кусочков шоколада
  • 900 г сливочного сыра
  • 1/2 стакана сахарной пудры, просеять

Приготовление торта

Нагрейте духовку до 175 градусов. Противень или противни застелите бумагой для выпечки.
В большой миске смешайте муку, соду и соль. Миксером взбейте 6 столовых ложек масла с 2 видами сахара. Сначала будет взбиваться комочками, но это нормально.
Взбейте около 3 минут. Вбейте яйца, желтки, ванилин. Уменьшите скорость и постепенно всыпьте мучную смесь. В конце добавьте кусочки шоколада. Тесто разделите на частей и выложите первую горку теста на центр противня. Аккуратно лопаточкой распределите тесто до ровного круга.
Выпекайте около 12 минут до коричневой корочки. Переверните и выпекайте с другой стороны еще 8 минут до золотисто-коричневого цвета. Остудите и снимите с противня. Таким же образом испеките и остальные коржи.
Миксером взбейте 2 столовых ложки сливочного масла со сливочным сыром и сахарной пудрой до воздушного состояния. Нанесите крем между коржами. Поставьте торт в холодильник минимум на 30 минут, а лучше на ночь. Перед подачей достаньте из холодильника и доведите до комнатной температуры.
Вам также понравится:
[urlspan]Источник[/urlspan]



Готовим выпечку, Готовим торты и пироги, Торты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: