Болгарский перец с растительным маслом

Перец с растительным маслом намного вкуснее, чем перец, просто залитый маринадом. Растительное масло сохраняет аромат перца, подчеркивает его вкус.

Понадобится:

• сладкий перец — 1 кг,
• растительное масло.

Для маринада:

• вода — 1 л,
• сахар — 4 ст. ложки,
• уксус 9%-ный — 1 стакан,
• соль — 3 ст. ложки,
• душистый перец — 5 горошин
• черный перец — 5 горошин,
• лавровый лист — 3 шт,
• растительное масло по вкусу.