Главная » Делаем заготовки на зиму

Болгарский перец фаршированный

Наташа

Очень вкусная заготовка на зиму — болгарский перец, фаршированный баклажанами.

Понадобится:

болгарский перец — 60 шт,
баклажаны — 5 кг,
масло растительное для обжарки,
лук репчатый 10 шт.

Для заливки:

томатный сок — 3 л
сахар — полстакана,
соль — 50 г,
уксус 9%-ный — 50 мл.

Страница: 1 2

Делаем заготовки на зиму, Лечо, салаты на зиму

Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 3..

NataliNinel

2011-09-18 в 19:11

Болгарский перец я еще не фаршировала баклажанами.

Ответить
Светлана

2011-09-18 в 16:24

Болгарский перец очень вкусный. Делаю такую заготовку постоянно.

Ответить
Ольга

2011-09-18 в 12:04

Делала такую заготовку на зиму, обалденно вкусно.

Ответить

Отменить ответ