Дорогие друзья!
Сегодняшний пост посвящен осенним овощам, приготовленным с мясом и рисом. Блюдо из тушеного мяса с овощами — это, конечно, не плов, но тоже очень вкусно.
Рис можно брать любой по вкусу, это может быть краснодарский круглозернистый рис, шлифованный или любой другой.
Если специи в наличии имеются не все, обойдитесь теми, которые у вас есть. Специи берем сушеные.
Понадобится:
- Свинина мякоть — 0,5 кг,
- перец сладкий — один перчик,
- лук репка — одна луковка,
- цуккини или кабачок — один небольшой плод,
- морковь — одна морковка среднего размера,
- рис — один стакан,
- вода питьевая — два стакана,
- масло растительное,
- лавровый лист — пару штук,
- сушеные розмарин, майоран, базилик, тимьян, эстрагон — по одной щепотке,
- соль и перец молотый черный.
Для соуса:
- сметана — один большой стакан,
- кинза зелень — 500 граммов.
Страница: 1 2
Подобное блюдо готовлю регулярно, получается вкусно и сытно, кинзу не использую в кулинарии, уж больно она пряная для меня…
Мясо с овощами — это настоящее осеннее блюдо, когда овощей много. Но можно готовить в любое время года, просто овощи поменяются
Люблю подобные блюда, мясо и овощи — прекрасно друг друга дополняют! Спасибо за рецепт!
Пожалуйста. Мясо лучше с овощами есть, а не с картошкой.
Нечто подобное приготовила сегодня и я, это было очень вкусно.
Хороший рецепт. Про рис согласна. Не все любят вот сразу все…
Мясо с овощами тоже замечательно приготовить…
прекрасное дополнение к мясу! не понимаю когда люди кушают отбивные или любые другие виды блюда из мяса с гарниром из макарон или картофеля..
Люблю разные рецепты с овощами. А у Вас еще и с мясом и рисом. Будет сытно и вкусно. Надо будет приготовить. Спасибо за рецепт.
А я предпочитаю не смешивать:либо мясо с овощами,но без риса,либо рис с овощами.Но это кто как любит.
Все-таки лето и осень тем и хороши, что овощи и фрукты бывают в изобилии и можно готовить всевозможные разные блюда из них. Очень люблю тушить овощи, тушу какие есть и всегда получается вкусно)А уж с мясом и рисом вообще объедение)
Я тоже летом только овощами питаюсь. Тушеные овощи с мясом или рыбой — что может быть вкуснее.
Какое аппетитное блюдо получилось. Даже сразу захотелось приготовить. Рецепт очень хороший и простой в приготовлении. Воспользуюсь им и порадую своих родных. твит.
Мясо с таким набором овощей, да еще и с рисом — отличный рецепт! С удовольствием приготовлю. Спасибо!
Овощи с рисом — вкусно и полезно, спасибо за замечательный рецепт.
Я очень люблю сочетание мяса с овощами! Спасибо большое, приготовим обязательно по вашему рецепту!