Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Блюдо из кабачков: легкое ароматное очень вкусное

Существует множество рецептов, где основным компонентом являются кабачки. И мы предлагаем Вам свой пошаговый рецепт очень вкусного блюда.

Ингредиенты:

  • 400 г кабачков
  • 150 г помидоров черри (можно брать и обычные помидоры)
  • 60 г сыра
  • 80 мл томатов в собственном соку (можно использовать также и томатную пасту,
  • либо томатный соус)
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка итальянских трав
  • 12 листиков базилика
  • столовая ложка оливкового масла
  • соль – по вкусу
  • любое растительное масло – для смазывания формы
  • несколько перьев зеленого лука – для украшения

Приготовление блюда из кабачков

Кабачки хорошо помыть и, не очищая от кожурки и семян, нарезать нетолстыми колечками, толщиной приблизительно в четыре миллиметра.

Кабачковые кружочки переложить в глубокую миску, посолить, добавить итальянские травы и хорошо перемешать, чтобы специи распределились равномерно.

Влить оливковое масло, вновь перемешать.

Форму для выпекания слегка смазать растительным маслом.

Уложить кабачки в форму для запекания. Укладывать надо так, чтобы они на треть находили друг на друга.

Чеснок очистить, мелко нарезать и посыпать им кабачки.

Помидорки черри хорошо помыть и порезать пополам. Если берем другие помидоры, то их нужно порезать кружочками той же толщины, что и кабачковые.

Половинки помидорок произвольно выложить поверх кабачков.

Залить овощи томатами в собственном соку. Сверху разложить листики базилика.

Сыр натереть на крупной терке и посыпать верхним слоем.

Духовку заранее разогреть до ста восьмидесяти градусов.

Отправить форму с овощами и сыром в духовку. Готовить в духовке нужно около получаса.

Через полчаса наше легкое, нежное и вкусное блюдо из кабачков будет готово.

Достаньте его из духовки, украсьте листиками базилика и нарезанным зеленым лучком. Можете подавать к столу.

источник




 

Готовим овощные блюда и блюда из крупы
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: