Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Блины с зеленью

Так просто приготовить необычные блины! Добавьте зелени в тесто и получится прекрасный закусочный вариант!

Ингредиенты:

  • Молоко — 600 мл
  • Яйца — 3 шт.
  • Листья салата — пучок
  • Укроп свежий — несколько веточек
  • Мука — 8 ст. л.
  • Соль, сахар — По вкусу
  • Перец — щепотка
  • Специи — щепотка
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Сыр, сметана — по желанию

Приготовление блинов с зеленью

В удобную для перемешивания ёмкость наливаем молоко, добавляем яйца и муку. Добавляем соль, перец, специи — по вкусу.

Тщательно перемешиваем полученную смесь до однородной массы. Масса должна получиться слегка вязкой.

Зелень мелко-мелко крошим. Листья салата промываем, забрасываем в чашу блендера и измельчаем. Добавляем хорошо измельчённую зелень в тесто и тщательно перемешиваем.

На плите разогреваем сковороду примерно до 60 градусов. Наливаем небольшое количество масла для жарки.

Выливаем небольшое количество теста на сковороду. Равномерно распределяем по всей поверхности и обжариваем на каждой стороне до готовности.

Аккуратно, с помощью лопатки, выкладываем на тарелку. Подавать блины можно с тертым сыром и сметаной. По желанию можно посыпать зеленью или добавить любые овощи.

источник

Готовим выпечку, Печем блины
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: