Блинчики с яблоками по-будапештски

Блинчики по-будапештски фаршируются сладкой фруктовой начинкой на выбор — яблоками, апельсинами, абрикосами, изюмом, грецкими орехами, поливаются шоколадной подливкой. Блинчики с яблоками по-будапештски – просто объеденье.

Ингредиенты:

Объем одного стакана — 250 мл

Для блинов:

• Мука — один большой стакан
• Растительное масло
• Молоко — полтора стакана
• Сахар — одна столовая ложка
• Яйца куриные — два яйца
• Соль

Для начинки:

• Яблоки среднего размера — три яблока
• Корица молотая — одна щепотка
• Горький шоколад — 50 граммов
• Сахарная пудра — 50 граммов
• Арахис — 50 граммов. Лучше заменить грецкими орехами

Для шоколадного соуса:

• Горький шоколад — 50 граммов
• Сливки — 100 мл

Чтобы продолжить, перейдите на страницу 2