Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Бисквитный торт с шоколадным кремом

  1. Перед вами рецепт очень нежного и воздушного тортика, который придется по вкусу каждому, особенно детям. Такой десерт можно приготовить как на праздники, так и просто для обычных посиделок дома, в кругу семьи или друзей. Добавление банана и киви придадут нашему тортику неповторимый вкус и аромат

Ингредиенты:

  • Мука — 2 стак.
  • Сахар — 2 стак.
  • Молоко — 1 стак.
  • Разрыхлитель — по вкусу.
  • Ванилин — по вкусу.
  • Яйца — 2 шт.
  • Кипяток — 0,5 стак.
  • Подсолнечное масло — 0,5 стак.
  • Шоколад — 150 г.
  • Сливочное масло — 150 г.
  • Сливки — 150 мл.
  • Сахарная пудра — 100 г.
  • Банан — 2 шт.
  • Киви — 2 шт.

Приготовление бисквитного торта с шоколадным кремом

Сначала займемся приготовлением теста. Для этого в подходящей по размеру емкости сначала соедините, затем перемешайте просеянную через сито муку, сахар, масло, яйца, теплое молоко, разрыхлитель и немного ванили для аромата.

Параллельно доведите до кипения полстакана воды, после чего влейте его в тесто. Вливайте воду небольшими порциями, активно мешая, для этого лучше воспользуйтесь миксером, так как комочков не должно оставаться.

Слегка взбитое миксером тесто, влейте в смазанную растительным или сливочным маслом форму для запекания, лучше использовать для этих целей разъемную. После этого отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку минут на 50 или один час.

Бисквитный торт с шоколадным кремом

После приготовления, бисквит следует разрезать вдоль на несколько тонких коржей. Для приготовления крема взбейте сливки и сахар при помощи миксера. Так же следует отдельно порезать небольшими и плоскими кусочками киви и бананы. Коржи перемажьте кремом, при этом выкладывайте между ними кусочки фруктов. Теперь отправьте торт в холодильник на несколько часов для пропитки и остывания.

Тем временем приготовим крем с шоколадом, который нам понадобится для украшения. Размягченное сливочное масло слегка взбейте с небольшим количеством сахарной пудры, затем влейте к нему растопленный шоколад и еще раз взбейте, в этот раз в пышную массу. Когда торт достаточно пропитается и остынет, обмажьте его нашим кремом со всех сторон и верните обратно, чтобы крем тоже застыл.

Если такой торт приготовить с вечера, то к утру он уже будет полностью готов к употреблению. Пропитавшись кремом и насыщенный ароматами киви и бананов, он покорит сердца всех ваших родных!

Вам также понравится:

Торт Наполеон Шоколадно-сливочный

Торт Черный Принц на кефире

источник




 

Готовим выпечку, Готовим торты и пироги, Торты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: