Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Бисквитный рулет с творогом и ягодами

Очень вкусныый бисквитный рулет с творогом и ягодами — идеальная выпечка к воскресному чаю

Ингредиенты:

  • Яйцо — 6 шт.
  • Мука — 120 г
  • Сахар — 200 г
  • Какао — 60 г
  • Сахарная пудра — 2 ст. л.
  • Ягоды — 50 г
  • Сметана — 2–3 ст. л.
  • Творог — 150 г
  • Шоколад — 100 г

Приготовление бисквитного рулета с творогом и ягодами

Яйца взбейте с сахаром в воздушную пышную массу. Аккуратно вмешайте муку.

Аккуратно введите какао. Готовое тесто вылейте на противень и поставьте в духовку, разогретую до 180°С, минут на 10–15. Готовый бисквит скрутите сразу в рулет без начинки. Накройте полотенцем и уберите в холодильник минут на 10.

В это время займитесь начинкой. Для этого разотрите творог с сахарной пудрой и сметаной.

Почти остывший бисквит разверните и смажьте кремом. Разложите ягоды.

Скатайте в рулет. Сверху смажьте растопленным шоколадом.

Уберите в холодильник на пару часов, чтобы он немного пропитался и застыл.

источник




 

Готовим выпечку, Готовим торты и пироги
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: