Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Бисквитный пирог с корицей «Coca de llanda»

Вкусный,ароматный и уютный испанский пирог. Для любителей простой и быстрой выпечки, ну и конечно корицы.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 100 мл масла (у меня подсолнечное)
  • 200 мл. молока
  • 100 гр. сахара
  • 250 гр. муки
  • цедра из 1 лимона
  • 15 гр разрыхлителя
  • сода на кончике ножа
  • корица и сахар для посыпки

Приготовление бисквитного пирога с корицей

Взбиваем яйцо с сахаром и лимонной цедрой до увеличения массы вдвое,добавляем масло и молоко аккуратно перемешиваем

В отдельной чашке смешиваем просеянную муку,разрыхлитель и соду. Смешиваем вместе все ингредиенты.

Разогреваем духовку на 180 градусов. В продолговатую форму, застеленную пекарской бумагой (немного смоченную водой так легче застелить форму для выпечки), выливаем тесто и густо засыпаем корицей и сахаром (у меня коричневый).

Выпекать примерно 15-18 минут. Остудить и наслаждаться с кофе, молоком или вашим любимым напитком.

источник



 

Готовим выпечку, Готовим торты и пироги
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: