Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Бисквитный торт с бананами

Представляем очень вкусный и простой рецепт приготовления бисквитного торта с бананами в домашних условиях.  Торт получается легким в приготовлении, хорошо пропитанным и очень вкусным!

Ингредиенты:

Для бисквита

  • 1 стакан молоко
  • 1 стакан сахар
  • 1/2 стакана масло растительное
  • 4 ст. ложки какао
  • 1,5 стакана мука
  • 3 шт. яйца
  • 1 ст. ложка разрыхлитель
  • 1 г ванилин (стакан объемом 200 мл)

Для крема

  • 400-500 г. сметана (25-30% жирности)
  • 1 стакан сахар
  • бананы или вишня

Приготовление бисквитного торта с бананами

Готовим бисквит.  Взбить яйца с сахаром в пышную белую массу (миксером взбивать около 7-10 минут).

Затем влить растительное масло и молоко. Все перемешать.

Сыпучие ингредиенты (мука, разрыхлитель, какао-порошок) смешать в чашке. Добавить к взбитым яйцам. Замесить тесто.

Чашу мультиварки смазать любым маслом, вылить тесто. Выпекать шоколадный бисквит в режиме «выпечка» 60+20 минут (всего 80 минут).Бисквит не переворачивать.

Готовый шоколадный бисквит аккуратно вынуть из мультиварки и остудить.

Затем аккуратно широким ножом или леской срезаем верхушку. Вынимаем весь мякиш, оставляя стенки и дно бисквита целыми. Часть бисквитной крошки можно отложить для украшения торта, остальную крошку мы смешаем с кремом.

Для крема взбить сметану с сахаром или сахарной пудрой, немного крема отложить (примерно стакан), а в оставшуюся часть добавить бисквитную крошку и кусочки бананов. Хорошо перемешать.

Заполнить нашу подготовленную бисквитную «коробочку» получившейся массой.

Накрыть торт срезанной частью бисквита и немного прижать.

Смазать верх и бока торта оставленным ранее кремом и украсить торт крошкой бисквита. При желании вместо сметанного крема сверху торт можно полить шоколадной глазурью.

Для шоколадной глазури смешать 2 ст. ложки сахара, 4 ст. ложки молока и 2 ст. ложки какао-порошка, поставить на маленький огонь и помешивая варить до загустения, в конце добавить 50 г сливочного масла. Готовый бисквитный торт с бананами убрать в холодильник на два-три часа.

источник




 

Готовим выпечку, Готовим торты и пироги, Торты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: