Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Беспроигрышный перекус из лаваша с курицей

Очень вкусный и удобный перекус. Можно брать и в школу , и на работу.

Ингредиенты:

  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 400 г шампиньонов
  • соль, перец
  • 500 г отварного куриного филе
  • 2 ст л майонеза
  • 2 шт лаваша
  • 2 яйца

Приготовление перекуса из лаваша с курицей

Жарю 1 луковицу и 1 морковь , мелко нарезанные. 400 г грибов (шампиньонов) чищу и режу на мелкие пластинки. Обжариваю вместе с морковью и луком до готовности. Солю и перчу по вкусу.

Варю куриное филе (500 г) с солью и специями. И пропускаю мясо через мясорубку.

Беру лист лаваша и выкладываю тонким слоем фарша. на 1 лист выкладываю половину всего. На фарш выкладываю грибы с луком и морковью. От верха лаваша отступаю где-то 3-4 см. Смазываю яйцом.

Закатываю лаваш в рулет и режу на небольшие кусочки. Беру сковородку с растительным маслом. Обмакиваю рулетики с двух сторон в яйце и обжариваю с двух сторон.

источник




 

Готовим закуски
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: