Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Бесподобный салат Лагуна с морской капустой и крабовыми палочками

Несколько минут Вашего времени и вкуснейший салат будет готов, отлично подходит такой салат к к семейному обеду или ужину, с заправками можно экспериментировать.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки -200гр.
  • Кукуруза -1 банка (100-150гр)
  • Яйцо -3шт.
  • Морская капуста -1банка (150-200гр)
  • Луковица -1шт.
  • Маринад для лука:
  • Сахар -1ч.л.
  • Яблочный уксус -1ст.л.

Для домашнего майонеза:

  • Растительное масло -150 мл.
  • Сахар -1/2ч.л.
  • Соль -1/3ч.л.
  • Горчица -1ч.л.
  • Сок лимона -1ст.л.
  • Яйцо -1шт.

Приготовление салата Лагуна

Для начала замаринуем лук. Порежем мелкими кубиками, добавляем 1 ч.л. сахара и 1 ст.л. яблочного уксуса, перемешиваем и оставляем на 3-4 минуты.

Крабовые палочки 200 грамм нарежем, 3 яйца отварим и нарежем кубиками.

Собираем салат.

В миску кладем крабовые палочки, добавляем яйца, с кукурузы сливаем жидкость и добавляем в салатник, с маринованной морской капусты, я беру в жестяных банках без всяких добавок, сливаем жидкость и также добавляем в салатник.

Добавляем лук. Заправляем майонезом. Я заправляю домашним майонезом, готовлю его так. Смешиваю 1/3 ч.л. соли, половину ч.л. сахара с 1 ст.л сока лимона. В банку вливаю 150 мл растительного масла, добавляю соль с сахаром и соком лимона, добавляю 1 ч.л. горчицы, разбиваю 1 яйцо.

Опускаем блендер, так чтобы желток был под блендером и взбиваем. По времени занимает 15-20 секунд.
Салат перемешиваем, кладем его в подходящий салатник, украшаем по своему желанию, я сделала сеточку из майонеза и посыпала зеленью.

Для заправки такого салата подойдет не только майонез, можно добавить сметану, йогурт или растительное масло.

источник




 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: