Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Бесподобный салат «Чикаго»

Таким ярким, красивым, многослойным, сочным и мега аппетитным салатиком вы можете разбавить свое как обыденное меню, так и праздничное. Поверьте, он затмит все остальные блюда на столе. В нем беспроигрышное сочетание сыра, курицы и шампиньонов.

Обязательно перед подачей поставьте его на 30 минут в холодильник, чтобы он настоялся. Ингредиенты обменяются вкусом и ароматом: салатик получится значительно вкуснее.

Ингредиенты:

  • 300 гр шампиньонов
  • 1 репчатый лук
  • 3 яйца
  • 500 гр копченого куриного окорока
  • 2 помидора
  • 150 гр твердого сыра
  • 150 гр майонеза
  • 30 мл подсолнечного масла
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление салата Чикаго

В первую очередь предварительно отвариваем вкрутую яйца. После чего остужаем и очищаем.

Теперь чистим репчатый лук и мелко нарезаем его. Шампиньоны режем тоже некрупно. После чего требуется по отдельности обжарить эти ингредиенты.

Затем объединяем их в отдельной емкости. Солим и перчим по вкусу. Оставляем остывать.

Используя тёрку, натираем на мелкой фракции сыр. Маленькими кубиками нарезаем сваренные яйца. Отделяем мясо от кости с куриных окорочков и нарезаем его соломкой.

Берём разъемную форму и устанавливаем её на широкой плоской тарелке. Начинаем собирать наш салат.

  1. Первым слоем выкладываем курицу. Смазываем её майонезом и посыпаем тертым сыром.
  2. Затем укладываем половину от общего количества нарезанных яиц. Делаем снова майонезную сетку
  3. Теперь размещаем обжаренные грибы с луком.
  4. Теперь отправляем сюда равномерным слоем яйца, которые остались. Снова покрываем майонезом
  5. Укладываем помидоры, предварительно нарезанные небольшими ломтиками.

Отправляем в холодильник на полчаса. По истечении нужного времени блюдо можно подавать к столу.

По желанию можете собрать салатик в обычном салатнике, а перед подачей перемешать.

источник




 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: