Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Бесподобная закуска из кабачков в духовке

Этот рецепт стоит попробовать! Закуска получается такой вкусной, что хочется еще и еще.

Ингредиенты:

  • кабачки 500 г;
  • помидор 3 шт;
  • сыр твердый 100 г;
  • майонез 100 г;
  • чеснок 3 зубчика;
  • укроп 20 г;
  • мука 150 г;
  • яйца 2-3 шт;
  • соль и перец по вкусу

Приготовление закуски из кабачков

Кабачки нарезать кружочками толщиной 3-5 мм и посолить. Яйца взбить с солью и перцем. Панировать кабачки в муке, затем в яйце. Обжарить на масле с двух сторон до румяности.

В майонез выдавить чеснок и добавить нарубленный мелко укроп. Смазать кабачки. Выложить кабачки на противень, сверху положить кружочки помидора и натертый сыр.

Запечь в духовке пока сыр не расплавится, температура духовки 170 градусов.

Конечно, можно подавать на стол и без духовки. Но поверьте, когда эту закуску подать в горячем виде, это намного вкуснее. У закуски получается совсем другой вкус!

источник



 

Готовим закуски
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: