Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Ароматный картофель в мундире с чесночным маслом

Удивительно вкусно. Рекомендую настоятельно

Ингредиенты:

  • Картофель — восемь клубней
  • Чеснок — три дольки
  • Масло сливочное размягченное — 30 граммов
  • Растительное масло
  • Укроп — один пучок
  • Соль

Приготовление ароматного картофеля

Картофель хорошенько вымыть. Чистить не нужно.  Середину картофеля нарезать крестом.

Приготовить кастрюльку. Налить воду, отправить в  кастрюльку картофель, поставить на огонь. После закипания варить до полуготовности примерно десять минут.  Затем слить воду. Картофель охладить.

Приготовить форму для запекания. Смазать каждую картофелину растительным маслом и выложить в форму.

Духовку разогреть до 180 градусов. Отправить форму для запекания с картофелем в духовку примерно на двадцать минут.  Запекать до готовности.

Тем временем укроп порубить ножом мелко. Чеснок очистить, выдавить через чесночный пресс, выложить в небольшую емкость. Добавить масло сливочное и укроп. Все тщательно перемешать. Получилось чесночное масло.

В середину каждой картофелины  положить  чесночное масло и можно подавать ароматный картофель в мундире с чесночным маслом на стол.




 

Готовим овощные блюда и блюда из крупы
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: