Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Ароматные, сочные овощи, запечённые в духовке

Отличное блюдо, которое украсит ваш стол к обеду или ужину. Также это блюдо послужит интересным вариантом горячего для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Картошка — 5-6 шт.
  • Кабачки — 2-3 шт.
  • Помидоры — 2-3 шт.
  • Фарш — 500 гр
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Чеснок — 3-4 дольки
  • Смесь перцев — 1 ч.л.
  • Вода — 200 мл
  • Сыр — 100 гр
  • Соль по вкусу

Приготовление овощей в духовке

Нарезаем кабачки кружочками. Картофель, также, как и кабачки, нарезаем кружочками. Помидоры нарезаем также кружочками или если помидоры крупные, то нарезаем полукольцами

В фарш добавляем смесь перцев, чеснок и соль по вкусу, перемешиваем.

На кружочек картофеля выкладываем фарш, разравниваем его ровным слоем и накрываем фарш вторым кружочком картофеля. Делаем такие бутерброды из всего картофеля

В форму для выпечки выкладываем нарезанные овощи, так, чтобы они чередовались между собой. Полностью заполняем форму овощами

В томатную пасту добавляем чеснок, соль по вкусу, воду и хорошо перемешиваем. Поливаем овощи получившемся томатным соусом. Запекаем в заранее разогретой духовке 30-35 минут при 180°

Достаем овощи из духовки и посыпаем натертым на мелкой терке сыром. Запекаем еще 10-15 минут, до появления золотистой корочки. Готовое блюдо посыпаем зеленью и подаем к столу

источник



 

Готовим мясо
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: