Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Ароматное цитрусовое печенье с лимоном

Ароматное цитрусовое печенье — это простое цитрусовое лакомство с бодрящим, ярким и необыкновенным ароматом, которое обязательно порадует ваших друзей и близких.

Ингредиенты:

  • кефир — 120 гр.
  • масло сливочное — 100 гр.
  • сахар — 100 гр.
  • сода — 0,5 ч. л.
  • соль— 0,5 ч. л.
  • растительное масло — 1–2 ст. л.
  • мука — 300 гр.
  • цедра лимона — 1 шт.

Приготовление печенья с лимоном

Соедините мягкое сливочное масло и сахар. Перетрите все вилкой до однородности. Добавьте кефир, соль и соду. Перемешайте и частями введите муку.

Замесите мягкое и эластичное тесто, которое не липнет к рукам.

Раскатайте тесто в форме прямоугольника, толщиной 2–3 мм. на смазанной маслом поверхности. Смажьте тесто растительным маслом, посыпьте сахаром по вкусу и цедрой лимона.

Сверните пласт в рулет и защипните в месте шва. Нарежьте рулет кусочками, шириной 2–3 см и переложите заготовки на противень застеленный пергаментом. Сверху каждый рулетик прижмите немного руками. Выпекайте в духовке при 180 градусах до легкого подрумянивания.

источник



 

Готовим выпечку, печенье, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: