Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Ароматная тыквенная пастила

Тыквеннная пастила очень вкусная и полезная. Незаменима к чаю

Ингредиенты:

  • Тыква — 500 г
  • Яблоко — 1–2 шт.
  • Сахар — 1–2 ст. л.
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Имбирь молотый — 0,5 ч. л.

Приготовление ароматной тыквенной пастилы

Тыкву нарезаем небольшими кусками или трем на терке.

Посыпаем сахаром и пряностями. Ставим кастрюлю на минимальный огонь, нагреваем и перемешиваем до появления сока. Готовим на малом огне минут 10.

Добавляем в кастрюлю яблоки. Готовим еще минут 15.

Тыкву и яблоко перемалываем блендером до однородной консистенции.

Тыквенное пюре выкладываем на противень для пастилы и отправляем в электросушилку. Готовим при температуре 60 ºC около 6 часов.

Пастила подсохла. Она не липкая, но пластичная и мягкая. Сворачиваем пастилу и нарезаем порционными кусочками. Пастила из тыквы готова.

источник




 

Готовим десерты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: