Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Американское печенье

Американское печенье с шоколадом — один из самых вкусных и популярных рецептов песочного печенья в мире. Несмотря на простоту исполнения, рецепт очень вкусен и печенье всегда получается.

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 160 граммов сливочного масла
  • 150 граммов сахара
  • 0,5 чайной ложки ванильного сахара
  • 260 граммов муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 0,5 чайной ложки соли
  • 150 граммов темного шоколада

Приготовление американского печенья

Растопить сливочное масло. Добавить к нему сахар, ванильный сахар и соль. Слегка перемешать венчиком.

Добавить яйца и также слегка перемешать до однородной массы. Отдельно смешать муку и разрыхлитель. Просеять в сливочную массу и замесить тесто (лучше использовать силиконовую лопатку). Тесто должно получиться липким и мягким.

Шоколад измельчить ножом и добавить в тесто. Также перемешать силиконовой лопаткой.

Переложить тесто в кондитерский мешок. Отсадить печенья на расстоянии друг от друга на противень застеленный пергаментом. Сверху печенье можно подровнять руками. Выпекать в духовке при 180 градусов 10-15 минут.

источник



 

Готовим выпечку, печенье, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: