5 рецептов простых и вкусных салатов

Очередная подборка простых, но очень вкусных салатов. Любой из них украсит стол и придется по вкусу вашим гостям и вашим близким

Салат София

Отличный салатик, очень простого и удобного приготовления за 10 минут.

Ингредиенты:

• Перец болгарский красный – 1 шт.
• Ветчина – 200 г
• Свежие огурчики – 2 шт.
• Копченый сыр – 150 г
• Зелень, майонез

Приготовление:

Все ингредиенты порезать не мелкой терке соломкой, добавить рубленую зелень, майонез. Все хорошо перемешать. Украсить по желанию. Салат готов.

Свежий салат на скорую руку

Самый простой и быстрый салата с пекинской капустой, очень вкусно и приготовление занимает минуты. Этот салата готовится на скорую руку.

Ингредиенты:

• Капуста пекинская
• Свежий огурец
• Лучок
• Колбаска (кому какая нравится)
• Майонез
• Специи

Приготовление:

Капусту шинкуем. Огурец режем соломкой. Колбасу режем соломкой. Лук режем полукольцами. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем. Салат готов.

Салат с ветчиной и сыром

Сытный и вкусный салат, элементарного приготовления. Чтобы приготовить такой салат, понадобится чуточку времени и совсем немного усилий.

Ингредиенты:

• Сыр – 200г
• Ветчина – 300г
• Морковь – 150г по-корейски
• Свежий огурец
• Яйца – 2 шт.
• Майонез

Приготовление:

Сыр натрите на терке. Ветчину порежьте тонкой соломкой.Огурец натрите на терке, слейте образовавшуюся жидкость.Яйца отварите вкрутую. На блюдо выкладываем салат в следующей последовательности, каждый слой смазывая майонезом:

1. измельченный сыр
2. соломкой порезанная ветчина
3. тертый сыр
4. ветчина
5. свежий огурец
6. морковь по-корейски

Украсьте готовый салат зеленью или оливками. Можно поэкспериментировать с ингредиентами и добавить, например, порезанные крабовые палочки или кисло — сладкое яблоко.

Салат «Последний хит»

Потрясающий салатик, из набора самых простых и доступных продуктов. Приготовить такой салат можно за 15 минут, а то и меньше. Салатик хорошо сочетается со вторым блюдом.

Ингредиенты:

• Селедка – 1 шт. большая
• Луковица – средняя
• Горошек зеленый – 1 банка
• Кукуруза – 1 банка
• Уксус – 3 ст. л. винный или яблочный
• Большая щепотка сахара
• Масло растительное – 2-3 ст. л.

Приготовление:

Луковицу порезать тонюсенькими полукольцами, настолько тоненько, чтоб просвечивались, яблоко очистить от сердцевины и кожицы и нарезать полосочками.

В мисочке смешать лук и яблоко, добавить сахар и уксус, ещё раз хорошо перемешать и накрыв крышечкой, дать промариноваться 10-15 мин.

За это время селёдку разделываем на филе и тоже нарезаем полосочками. В селёдку добавляем банку горошка и кукурузы, затем яблочно — луковую смесь и заправляем маслом. Солить по-вкусу, я практически соль не добавляю, так как и так всё почти солёное. И ещё один обязательный нюанс — резать всё полосочками, способ нарезки влияет на вкус салата.

Салат «Балерина»

Красивый и вкусный салат простого приготовления, попробуйте. Салат «Балерина» можно приготовить как на праздник так и в любой другой день.

Ингредиенты:

• Крабы или крабовые палочки — 200 г.
• Яйца — 4 шт.
• Плавленные сырки — 2 шт.
• Свежие огурцы — 2 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Сливочное масло — 50 г.
• Майонез — 300 г.
• Соль — по вкусу.

Приготовление:

Крабы мелко нарезать. Яйца (вареные) и сыр натереть на тёрке. Огурцы очистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой.

Салат выложить слоями, каждый слой смазывать майонезом:

1. Один плавленый сырок;
2. половина крабов;
3. 1 нарезанный огурец;
4. 2 натёртых яйца;
5. сливочное масло (натереть на мелкой тёрке);
6. яблоко (натереть на крупной тёрке и сбрызнуть лимонным соком);
7. 1 сырок плавленый;
8. остаток крабов;
9. оставшийся нарезанный огурец
10. натёртые яйца.

Украсить по вкусу. Особую пикантность салату придаёт вкусовое сочетание сыра и сливочного масла. Салат украсить по вкусу и желанию.

[urlspan]источник[/urlspan]