Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

12 вкусных паст для бутербродов

Ваши гости назовут вас богиней!

1. Из яиц и лука

Натрите на крупной терке вареные яйца, а лук порубите как можно мельче.
Размягчите и разотрите масло, смешайте его со сметаной, солью и перцем.
Можно также добавить мелконарубленную зелень.

2. Из яиц и сырка «Дружба»

Вареные яйца натрите на крупной терке.
Сырок «Дружба» или подобный ему разотрите и тщательно смешайте с творогом в пропорции 2:1.
Смешайте яйца, сырно-творожную массу, сметану, соль и мелкопорезанную зелень.

3. Из селедки

Натрите вареные яйца на терке, мелко порубите лук и филе сельди.
Разотрите до мягкости сливочное масло и смешайте с яйцами, луком и рыбой.

4. Из копченой скумбрии

Разотрите филе скумбрии, добавьте майонез, сметану, горчицу, мелко рубленные лук и вареное яйцо.

5. Из сардин в масле

Сардину в масле (из консервы) пропустите через мясорубку вместе с творогом или тщательно разотрите.
Потом перемешайте с мелконарубленной зеленью.

6. Из копченой ставриды

Филе ставриды и плавленый сырок пропустите через мясорубку, а потом тщательно смешайте с майонезом.

7. Из яиц и ветчины

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 5 ст. л. майонеза
  • 100 гр колбасы, ветчины или вареного мяса
  • соль

Приготовление:

Вареные яйца натрите на терке, мелко порубите ветчину или колбасу, смешайте все с майонезом, можно приправить лимонным соком.

8. Грибная

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 8 ст. л. майонеза
  • 1 ст. л. сельдерея
  • 3-4 ст. л. мелконарубленных соленых грибов

Приготовление:

Вареные яйца и сырой сельдерей порубите, смешайте с майонезом и рублеными грибами.

9. Из моркови и лука

Мелкопорубленный лук вместе с натертой на средней терке морковью слегка обжарьте до золотистого цвета на растительном масле, посолите.

Потом смешайте их какой-либо растертой рыбной консервой или тертыми вареными яйцами и майонезом.

10. Острая из твердого сыра

200 гр твердого сыра натрите на мелкой терке, тщательно разотрите со 100 гр сливочного масла, 2 ст. л. горчицы, солью и перцем.

11. Острая из брынзы

Ингредиенты:

  • 250 гр брынзы
  • 100 гр соленых огурцов
  • 1 луковица, соль
  • 2 ст. л. сметаны

Приготовление:

Очистите лук, мелко порубите его и огурцы, а потом тщательно разотрите с брынзой и сметаной.

12. Из печени трески

Ингредиенты:

  • 1 банка печени трески
  • 1 ч. л. горчицы
  • 3 вареных яйца
  • 1 ст. л. майонеза
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • мелкопорезанная зелень
  • соль, перец

Приготовление:

Печень разотрите, яйца меленько порубите.  Смешайте и то, и другое с остальными продуктами и доведите полученную массу до однородной консистенции.

[urlspan]Источник[/urlspan]




 

Готовим закуски
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: