Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

​Яблочное печенье с корицей

Готовим вкусное домашнее печенье с тертым яблоком и пряностями – мускатным орехом, ванилью и корицей.

Ингредиенты:

  • сахар — 1 стакан
  • сливочное масло или маргарин — 1/2 стакана
  • ванильный экстракт — 1/2 ч. л.
  • большое яблоко, очищенное и натертое — 1 шт.
  • мука — 2 стакана
  • соль — 1 ч. л.
  • сода — 1 ч. л.
  • разрыхлитель — 1 ч. л.

для посыпки:

  • мелкий сахар — 2 ст. л.
  • молотый мускатный орех — 1/2 ч. л.
  • корица — 1/4 ч. л.

Приготовление яблочного печенья с корицей

Разогреть духовку до 180 °C. Взбить мягкое масло вместе с сахаром и ванилью.

Добавить тертое яблоко и просеянные сухие ингредиенты. Замесить тесто. Если оно кажется суховатым, подожди несколько минут, чтобы яблоки пустили сок.

Сформировать шарики размером с грецкий орех, обвалять их в смеси из 2 ст. л. сахара, 1/2 чайной ложки мускатного ореха и 1/4 чайной ложки корицы.

Выпекать печенье в течение 8-10 минут на застеленном пергаментной бумагой противне, пока печенье не станет золотисто-коричневого цвета и на его поверхности не появятся трещинки.

Дать печенью остыть на противне 4-5 минут, затем переложить его на решетку и полностью остудить перед подачей.

источник




 

Готовим выпечку, печенье, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: