Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Заварные корзиночки с ягодами

zavarnie_korzinochki

Эта изумительная выпечка доставит массу удовольствия для вас и ваших близких.

На самом деле, заварные корзиночки — это пирожные из заварного теста, отсаженное спиралью в виде корзиночки. Наполняют такие корзинки по обычаю кремом. Но летом нужно обязательно добавить на крем свежие ягоды. Любые, какие есть. Это и вкусно, и полезно, и красиво.

Кстати, такие корзинки можно испечь впрок. Хранят их в полиэтиленовом пакете в сухом месте. Перед использование нужно их просто подсушить в духовке.

Еще один момент. Заварное тесто делают на воде. Но пожеланию вы можете заменить половину воды молоком. Тесто получится нежнее.

Понадобится:

  • Вода — 125 мл,
  • мука — 100 граммов,
  • сливочное масло — 40 граммов,
  • соль — одна щепотка,
  • яйца — пару штук,
  • ягоды для украшения пирожных.

Для крема:

  • Творог нежирный — 200 граммов,
  • сахарный песок — половина стакана.
  • сметана жирная — три столовых ложки,
  • загуститель для сливок — один пакетик.
Готовим выпечку, Сладкая выпечка , , , , ,
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 8..

  • Арина

    Очень люблю заварное тесто. Так что, рецепт корзиночек очень кстати. Спасибо )

    Ответить
    • admin

      Очень рада, что понравился рецепт.

      Ответить
  • Надежда Введенская

    Я с заварным тестом не очень-то люблю возиться. Попроще бы и побыстрее.

    Ответить
    • admin

      Зато как вкусно!!! Заварное тесто очень легко готовится. Трудно возиться с отсаживанием. И начинять его, если эклеры делаешь.

      Ответить
  • Татьяна Высоцкая

    Очень люблю такие рецепты готовить,заварное тесто готовится очень легко. Замечательные заварные корзиночки с ягодами, по домашнему, красиво и аппетитно!

    Ответить
    • admin

      Крем со свежими ягодами замечательно сочетается. И летом нужно это использовать.

      Ответить
  • Екатерина

    Корзиночки отличные! А я думала как раз покупать тарталетки.. а теперь смотрю ваш рецептик — зачем покупать?

    Ответить
    • admin

      Я люблю заварное тесто. В нем нет сахара, а приготовить можно даже с мясом или рыбой.

      Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: