Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Закуска из тонкого лаваша

Закуска из тонкого лаваша с начинкой из сыра, куриного филе, овощей очень вкусная и ароматная. Хрустящий лаваш  и вкусная начинка — прекрасное сочетание.

Ингредиенты:

  • лаваш тонкий — 4 листа
  • зелень любая
  • помидоры — два плода
  • перец болгарский — два перчика
  • маринованный огурец — один огурчик
  • ветчина — 150 граммов
  • огурец свежий — один огурчик среднего размера
  • яйца куриные —  одно яйцо
  • куриное филе — два филе или две грудки
  • сыр твердых сортов —  150 граммов
  • майонез

Приготовление закуски из тонкого лаваша

Куриное филе или грудку отварить в подсоленой воде до готовности. Затем охладить.  Нарезать мелким кубиком.

Огурцы свежие и маринованные нарезать мелким кубиком. Перец очистить от семечек и плодоножек и нарезать мелким кубиком. Помидоры нарезать мелким кубиком. Ветчину и сыр нарезать твердым кубиком. Зелень измельчить ножом.

Все  ингредиенты соединить в миске. Добавить майонез.  Все тщательно перемешать.

Разложить лаваш, посередине тонким слоем выложить начинку и завернуть лаваш в рулет.  Приготовить таким образом все листы лаваша.

Приготовить форму для выпекания , смазать ее растительным маслом. Выложить рулеты из лаваша в форму для запекания и смазать яйцом, предварительно взбитым при помощи обычной вилки.

Духовку нагреть до 170 градусов. Форму с рулетами из лаваша поставить в духовку на пятнадцать  или двадцать минут.

Готовую горячую закуску из тонкого лаваша разрезать на кусочки и подавать на стол.

 
Готовим закуски
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: