Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Вкусный диетический морковный торт.

Этот замечательный вкусный морковный торт для тех, кто сидит на диете.  Если вы хотите сладкого, но боитесь за свою талию, тогда этот рецепт для вас

Ингредиенты:

  • морковь — 250 граммов
  • стружка кокосовая — одна столовая ложка
  • яйца куриные — два яичных белка
  • овсяные хлопья молотые — восемь столовых ложек. Можно заменить овсяной мукой
  • мед пчелиный — одна столовая ложка

Для крема

  • молоко обезжиренное — 300 мл
  • мёд пчелиный — по вкусу
  • творог обезжиренный — 150 граммов
  • яйца куриные — два яичных желтка

Приготовление вкусного диетического морковного торта

Морковку почистить и натереть на мелкой терке.

Яйца разделить на белки и желтки. Желтки понадобятся для приготовления крема.  Их можно на время убрать в холодильник.

Белки выложить в чистую абсолютно сухую миску  и взбить миксером. Добавить в миску морковь, мед и помолотые овсяные хлопья. Все перемешать до однородной массы. Добавить кокосовую стружку и снова перемешать.  Тесто для торта готово.

Приготовить форму для выпечки и выстелить ее бумагой для выпечки. Смазать бумагу растительным маслом. Выложить  слой теста толщиной в 1 сантиметр.

Духовку разогреть до 200 градусов. Отправить форму с тестом в духовку на двадцать минут. Затем корж перевернуть и выпекать еще пять минут.

Выпечь таким образом еще один или два коржа — на сколько останется теста.

Тем временем можно приготовить крем для морковного торта. Вынуть желтки из холодильника и выложить их в небольшую кастрюльку. Влить молоко и перемешать.  Поставить кастрюлю на слабый огонь и довести на этом огне до закипания. Затем снять с огня.

Добавить мед, хорошо перемешать и охладить до теплого состояния. Затем молочно-яичную смесь взбить миксером до однородного состояния.

Добавить творог и еще раз хорошенько все взбить миксером. Крем готов.

Коржи смазать творожным кремом и выложить друг на друга.  Выровнять верхнюю и боковые части. Убрать готовый вкусный диетический морковный торт в холодильник на ночь или на день.

 

Готовим для похудения
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: