Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Вкусные заправки для салатов.

Хорошая и вкусная заправка для салата может спасти  испорченное блюдо.  Для вас замечательные заправки для салатов, которые обогатят любое блюдо и внесут разнообразие в меню.

Особенно мне понравилась томатная заправка.

Вкусные заправки для салатов. Рисовый майонез

Ингредиенты:

  • рис отварной — 100 граммов
  • сахарный песок — одна чайная ложечка
  • соль — половина чайной ложечки
  • сок лимонный — одна столовая ложка
  • масло оливковое — 200 мл.
  • горчица русская — одна чайная ложечка

Приготовление  рисового майонеза

Выложить рис и половину всего количества масла в блендер. Перемешать.  Добавить в чашу блендера горчицу и снова перебить.

А теперь по частям, буквально по чайной ложечке,  добавлять в соус оставшееся масло, каждый раз взбивая все при помощи веничка. Соус при этом густеет.

Когда соус хорошо загустеет, добавить в него соль, сахар и лимонный сок. Перемешать и дать постоять  десять минут. Соус должен настояться.

Кстати, в эту заправку можно добавить мелко порубленную зелень и чеснок. Получается вкусно и полезно.

Чтобы продолжить, перейдите на страницу 2

Готовим соусы для различных блюд
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: