Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Вкуснейший куриный рулет дома

Куриный рулет получается очень насыщенный вкусом, нежный. Готовится совсем несложно.  Прекрасный ужин в кругу семьи

Ингредиенты:

  • cыр твердый — 200 гр.
  • яйца — 3 шт.
  • куриная грудка — 1 шт.
  • лук репчатый — 2 шт.
  • сметана — 3 ст. л.
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу

Приготовление вкуснейшего куриного рулета дома

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей.
Сыр натрите на крупной терке.


К сыру добавьте яйца и сметану. Хорошенько перемешайте массу до однородности.


Вот такой должна получиться сырная масса. Она не слишком густая и не слишком жидкая.


Противень (размер 30 на 40 см.) застелите фольгой, вылейте в него сырную массу, разровняйте лопаткой. Отправьте в разогретую до t 180º C. духовку на 15–20 минут. Все духовки пекут по-разному, так что следите, чтобы корж не пригорел, а яйцо схватилось.


Пока выпекается сырный корж, мелко порубите луковицу, обжарьте в растительном масле до золотистого цвета и смешайте с фаршем. Посолите и поперчите по вкусу.

Сырный корж готов, слегка остудите его и снимите с фольги.

На сырный корж намажьте куриный фарш.

Заверните корж тугим рулетом. Оберните рулет несколькими слоями фольги. Запекайте в духовке 30 минут (t — 180º C.). За 10 минут до готовности фольгу разверните, так на поверхности рулета получится красивая корочка.

Куриный рулет в домашних условиях готов.

источник

 

Готовим курицу
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: