Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Желейный торт «Птичье молоко» без выпечки

Приготовление торта Птичье молоко без выпечки

  1. Разведите в 0,5 стакана молока комнатной температуры 25 грамм желатина, оставьте для набухания.
  2. 0,5 литра сметаны взбейте с 0,5 стаканом сахара до кремообразного состояния. Затем в эту массу добавьте 2-3 ст.л. какао, Взбейте еще раз и влейте тонкой струйкой 200 мл. молока.
  3. Тем временем желатин уже набух, прогрейте его на водяной бане до жидкого состояния.
  4. Влейте желатин в массу, которая у нас получилась, перемешайте до однородности.
  5. Возьмите любую форму (можете для удобства застелить ее пищевой пленкой), вылейте половину массы и отправьте в холодильник примерно на 30 минут, чтобы схватился первый слой.
  6. Приготовьте второй слой, делаем все также как и с первым, только не добавляем какао. 25 грамм 0,5 стакан молока, прогреваем как набухнет .Сметану взбиваем с сахаром, добавляем оставшееся молоко и желатин.
  7. Когда первый слой «схватился» в холодильнике, выливаем на него второй слой, только очень аккуратно, чтобы слои не перемешались.
  8. Ставим в холодильник на 30 минут.
  9. Массу, которая осталась для третьего слоя, пока стояла на столе, начала понемногу застывать, не пугайтесь, просто прогрейте ее на водяной бане, и вылейте третьим слоем.
  10. Отправьте наш торт Птичье молоко без выпечки в холодильник на 4 часа.

Выложите торт из формы и можно кушать!

Чтобы продолжить, перейдите на страницу 3

Готовим десерты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: