Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Торт «Прага». Самый известный и любимый с советских времен

Торт «Прага», пожалуй, самый известный и любимый с советских времен.  Купить этот торт могли немногие, потому что он был дефицитом.

Но рецепт его передавался от хозяйки к хозяйке и приготовить торт «Прага» к празднику считалось особым шиком.

 

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука — 1,5 стакана
  • Сметана — 1 стакан (200 мл)
  • Сгущенное молоко — 1/2 банки
  • Сахар — 1 стакан
  • Яйца — 2 штуки
  • Сода — 1/2 чайной ложки
  • Соль — 1/2 чайной ложки
  • Порошок какао — 1,5 столовой ложки
  • Ванилин

Для крема:

  • Сгущенное молоко — 0,5 банки
  • Порошок какао — 1 столовая ложка
  • Сливочное масло — 200 г

Для сиропа:

  • Сахар — 3 столовых ложки
  • Ароматизатор — 1 столовая ложка (вино, ликер, коньяк, фруктово-ягодный сироп или растворимый кофе)

Для глазури:

  • Молоко — 2 столовых ложки
  • Сахар — 4 столовых ложки
  • Сливочное масло — 50 г
  • Шоколад — 50 г или какао — 3 чайные ложки
  • Крахмал

Чтобы продолжить, перейдите на страницу 2

 
Готовим выпечку, Торты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: