Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

ТОП — 5 постной выпечки

Вишнево-шоколадный кекс (постный)

От вишнево-шоколадного кекса я была в неописуемом восторге. Никогда бы не подумала, что имея такое минимальное количество продуктов (в нем нет яиц!), я смогу приготовить это чудо. Получился сочным, очень нежным, буквально таял во рту. А вкус вишни создал кислинку, которая не испортила, а только дополнила мой кекс. Несмотря на то, что пост, можнь порадовать себя вкусняшкой и не нарушить установленные запреты.

Ингредиенты:

  • вишня (зимой замороженная) — 400-500 граммов;
  • сахар — 0,5 стакана;
  • мед — 2-3 столовые ложки;
  • какао — 2-3 столовые ложки;
  • сахар (желательно ванильный) — 1 пакетик;
  • соль (по вкусу);
  • разрыхлитель — 1 чайная ложка;
  • мука — 2-3 стакана;
  • растительное масло — 0,5 стакана.

Способ приготовления

  1. Вишню нужно приготовить заранее. Я размараживаю за несколько часов до приготовления теста. Чтобы ягоды стали сухими.
  2. Разогреваю духовку, примерно до 180-200 градусов.
  3. Форму, в которой будем запекать кекс, смазываю растительным маслом.
  4. Делаю тесто: какао смешиваю с разрыхлителем, постепенно добавляю муку.
  5. В отдельную миску наливаю растительное масло, мед, соль (по вкусу), ванильный сахар.
  6. Вишневый сок (который остался после разморозки) доливаю в смесь из масла и меда. Мешаю пока не растворится весь сахар.
  7. Сюда же засыпаю вишню и муку. Все мешаю до однородного состояния, чтобы не было комочков.
  8. Готовое тесто переливаю в форму.
  9. Выпекаю 50-55 минут. Если не готово, то выпекаю еще минут 10-15.
  10. Вынимаю из духовки и жду пока остынет.
  11. Готовый кекс посыпаю сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Все рецепты, предложенные нами,  очень просты в приготовлении и не требуют каких-либо необычных продуктов и сильных затрат. Получится приготовить любой пирог даже у новичка. Главное желание.

источник

Постные блюда, ТОП
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: