Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Соус тартар с солеными огурцами

Соус тартар — это классический французский соус, который обычно подают к рыбе или холодному мясу. Домашний соус тартар с солеными огурцами приготовить совсем нетрудно.

Ингредиенты:

  • зеленый лук — две луковицы
  • яйца куриные — один яичный желток
  • огурцы соленые или маринованные мелкие (корнишоны) — два или три огурчика
  • петрушка — три веточки. Можно заменить укропом
  • лимонный сок — одна столовая ложка
  • растительное масло — половина стакана
  • горчица русская — одна столовая ложка
  • черный молотый перец
  • соль
 
Видео, Готовим соусы для различных блюд
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: