Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Шоколадный мусс с творогом. Можно есть даже на ночь!

Такой десерт можно себе позволить даже при самой жесткой диете, ведь он содержит большое количество белка, при минимальном содержании жиров и углеводов. Кроме того, готовится он просто, придется по вкусу как взрослым, так и детям.

Ингредиенты:

  • Творог обезжиренный — 300 граммов
  • Желатин — 15 граммов
  • Йогурт натуральный — 100 граммов
  • Какао — полторы столовых ложки
  • Вода питьевая  — 30 мл
  • Подсластитель — по вкусу. Можно обойтись без него

Приготовление мусса с творогом

  1. Взбиваем в блендере йогурт, творог, подсластитель и какао до однородного состояния.
  2. Замочить желатин в холодной воде на 10-15 минут.  Переливаем в кастрюльку.
  3. Ставим кастрюлю с желатином на огонь и, не доводя до кипения, перемешиваем. Остужаем. Добавляем в творожную смесь.
  4. Взбиваем миксером творожную смесь с желатином  1-2 минуты.  Получился крем — мусс.
  5. Разливаем шоколадный мусс с творогом по креманкам и ставим на 2-3 часа в холодильник.
  6. По желанию можно добавить орехи.
 
Готовим десерты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: