Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Салат из кабачков и перца на зиму

Если вы приготовите на зиму быстрый салат из кабачков и перца, зимой  у вас будет возможность насладиться вкусной и полезной витаминной заготовкой.

Чтобы салат получился еще и красивым, возьмите овощи разных цветов.

Ингредиенты:

  • кабачки – 4 килограмма. Кабачки лучше брать молоденькие. У них и вкус нежнее, и чистить их не нужно
  • лук репчатый – 500 граммов
  • перец сладкий красный – 1 килограмм
  • соль – пять столовых ложек
  • сахар – один стакан
  • морковь – 500 граммов
  • зелень укропа – один пучок
  • масло растительное – половина стакана
  • уксус 9% – половина стакана
 
Делаем заготовки на зиму, Лечо, салаты на зиму
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: