Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Роскошный домашний шоколад своими руками

Процесс приготовления:

      Вначале перемешайте какао с сахаром в емкости, которую можно было бы поставить на огонь.

      Добавьте туда столовую ложку молока и размешивайте до тех пор, пока не образуется однородная по своей консистенции масса.

      Добавьте оставшееся молоко, перемешайте и поставьте емкость со смесью на небольшой огонь, непрерывно помешивая ее.

      Теперь добавьте в смесь сливочное масло и, вновь поставив емкость на минимальный огонь и непрерывно помешивая ее, доведите до кипения.

      Добавьте муку. Желательно делать это через мелкое ситечко, чтобы не образовывалось комков.

      Тщательно все перемешайте и снова доведите смесь до кипения.

      Снимите емкость с огня, слегка остудите, добавьте ванильный сахар и опять тщательно перемешайте.

      Возьмите формочки для льда и смажьте их сливочным маслом. После этого можете влить в них шоколад.

      Если есть такое желание, можете добавить в еще не застывшую смесь орехи.

      Дайте домашнему шоколаду застыть и наслаждайтесь результатом!

 

Готовим десерты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: