Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Праздничные корзинки с начинкой

Предлагаем интересную идею закуски для вашего новогоднего стола. Список продуктов прост, приготовление занимает немного времени, да еще и очень вкусно – это же мечта любой хозяйки. Корзиночки из картофеля с воздушной начинкой исчезнут с тарелок за несколько минут.

Ингредиенты:

  • картофель – 5 шт.;
  • куриное яйцо – 6 шт.;
  • сыр – 150 гр.;
  • консервы из рыбы в масле – 1 шт.;
  • майонез – 2 ст.л.;
  • укроп свежий;
  • соль, перец.

Данный рецепт рассчитан на 6 порций,  среднее время приготовления 20 минут.

Приготовление праздничных корзинок с начинкой

Готовим корзиночки:

  1. Картофель натереть на терке, отжать, слить лишнюю жидкость. Добавить 2 яйца, соль, перец, тщательно перемешать. В полученную смесь добавить тертый сыр.
  2. Сформировать из полученной массы корзинку, воспользовавшись  формочкой  для выпечки, накройте сверху фольгой. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать в течение получаса (20 минут и затем, сняв фольгу, еще 10). Пока корзинки выпекаются готовим начинку:
  3. Предварительно отварить 4 яйца. Отделить желтки от белков.
  4. Рыбу размять вилкой, добавить растертые желтки, майонез, мелко нарезанный укроп. Все тщательно перемешать. Начинка готова. 
  5. В отдельной миске натереть белки.

После того как корзиночки чуть остынут уложить слоями начинку. Вниз кладем белки, дальше начинка.

Украсить праздничные корзинки с начинкой  вы можете по своему усмотрению.

Чтобы продолжить, перейдите на страницу 2

 
Готовим закуски
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: