Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Как приготовить кабачковую икру с рисом

Prigotovlienie_risaВот пример применения готовой кабачковой икры. Кабачков в этом году уродилось много. Поэтому можно заготовить на зиму кабачковую икру.

А если хотите узнать, как приготовить кабачковую икру с рисом, внимательно прочитайте рецепт.  Для этого вам понадобится готовая кабачковая икра. Та самая, которая была заготовлена с осени.

Понадобится:

  • Рис — 1 стакан,
  • лук репчатый — 1 шт,
  • икра кабачковая — 300 г (можно больше),
  • масло растительное для жарки,
  • соль по вкусу,
  • чеснок — 1 головка.

ovochnie_bliudaПриготовление:

Рис нужно промывать в холодной воде до тех пор, пока вода не будет прозрачной. Почистить и мелко порезать лук. Чеснок вымыть, но не разделывать.

В глубокую сковороду налить растительное масло, добавить подготовленный лук и обжарить его. Затем положить рис и жарить до прозрачности. Нужно жарить достаточно сильно.

После этого в сковороду с рисом налить 2 стакана кипящей воды. Положить кабачковую икру, неразделанную головку чеснока, соль. Все перемешать, закрыть крышкой, убавить огонь и тушить 20-25 минут.

Жареный рис с кабачковой икрой можно подавать к столу.

Теперь вы знаете, как приготовить кабачковую икру с рисом.

С вами был сайт «Женское счастье».

Постные блюда , , ,
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 5..

  • Алана

    Очень вкусное сочетание! Сама в пост придумала, а тут оказывается еще есть любители такого блюда ;)

    Ответить
    • admin

      Алана, спасибо за хороший комментарий.

      Ответить
  • water

    Необычное сочетание составляющих.Как и большинство рецептов на Вашем сайте:)

    Ответить
  • Elenka

    интересное блюда…и очень подойдет для поста.

    Ответить
  • Татьяна

    Интересное сочетание, мне бы даже в голову такое не пришло. По отдельности люблю и рис, и кабачковую икру. Попробую совместить на днях))) Заинтриговали очень.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами