Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Вкусный постный торт

postnaia_vipechka

Во время поста иногда бывает необходимо подать угощение к чаю для своих родных, близких или просто случайно зашедших на огонек гостей.

Существует масса рецептов для такого случая. Но сегодня научимся готовить вкусный постный торт, в тесто которого входит ягодный или фруктовый сок.

Понадобится для теста:

  • Мука пшеничная — 250 г,
  • разрыхлитель — 4 чайных ложечки,
  • сахарный песок — 150 г,
  • растительное масло — шесть столовых ложек,
  • вишневый сок — 350 г.

Понадобится для крема:

  • Вишневый сок — два стакана,
  • манка — 2 — 3 столовых ложки,
  • сахарный песок — 3 столовых ложки.

Понадобится для украшения:

  • Кокосовая стружка или сахарная пудра.

Приготовление:

Просеять через сито муку вместе с разрыхлителем. Налить в миску сок, добавить туда сахар и растительное масло. Затем небольшими порциями, каждый раз перемешивая, всыпать в миску муку.

Заместить тесто, скатать его в колобок, накрыть полотенцем или салфеткой и поставить в холодильник на полчаса.

Разделить тесто на две части и раскатать два коржа. Выпекать коржи в духовке по очереди в духовке при температуре 200 градусов в течение получаса — каждый.

Для приготовления крема чуть-чуть подогреть сок, чтобы он стал теплым и растворить в нем сахарный песок. Затем довести до кипения, всыпать в него тоненькой струйкой манку, обязательно помешивая, чтобы не образовались комочки. После этого проварить еще пять или десять минут, все время помешивая.

Крем полностью охладить. Взбить охлажденный крем миксером. Коржи смазать кремом и выложить друг на друга. Верх и бока готового вкусного постного торта смазать кремом и обсыпать кокосовой стружкой или сахарной пудрой.

С вами был сайт «Женское счастье».

Постные блюда , ,
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 12..

  • Елена

    Здравствуйте, ваш тортик выглядит очень аппетитно! решила попробовать приготовить по рецепту, но у меня тесто получается жидким, а том написано замесить и убрать в холодильник, может быть я что то делаю не так???

    Ответить
    • admin

      Елена, просто добавьте еще муки. Или убавьте соку. Это песочное тесто, оно должно раскатываться. Но слишком густое не нужно. Можно еще ложку масла положить.

      Ответить
  • Наталия Кушнирская

    Очень интересный рецепт, хочется попробовать!

    Ответить
    • admin

      Да, рецепт неплохой.

      Ответить
  • Тина

    Приготовила и в восторге! Много кулинарных сайтов есть, но Ваш самый лучший!

    Ответить
    • admin

      Тина, очень рада, что понравился мой сайт. Всегда стараюсь. Заходите, всегда рада гостям.

      Ответить
  • Стефания

    Даже в голову не приходило, что можно поститься с тортиком!
    Очень красивый и аппетитный!

    Ответить
  • Ирина

    Это что-то необыкновенное! Я тоже такой тортик хочу. Непременно приготовлю!!!!

    Ответить
  • Анатолий

    Неужели это чудо постное?! Завтра же сделаю!

    Ответить
  • Юлия

    Замечательный фруктовый торт.Особенно крем понравился с манкой- очень интересно и вкусно-))

    Ответить
  • Наталья

    Очень вкусно. Скоро у дочки день рождения, попытаюсь приготовить. Спасибо за рецепт.

    Ответить
  • Алла

    Спасибо большое за такое фруктовое удовольствие.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами