Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Постные фруктовые корзиночки и морковно-овсяное печенье

fruktovie_korzinochki

Здравствуйте, дорогие посетители кулинарного сайта «Женское  счастье». 

Даже в пост нам хочется к чаю съесть что-нибудь сладкое и вкусное. Кроме того, сахар — это углеводы, которые дают нам энергию.

Предлагаю два рецепта для тех, кто решил поститься. Это фруктовые корзиночки, которые не нуждаются в выпечке. Ведь они сделаны из кленового сиропа и ореховой массы, а фрукты — совершенно натуральные.

Второй рецепт — печенье из морковно-овсяного теста.

Фруктовые корзиночки

Понадобится:

  • Хурма — две штуки,
  • киви — два фрукта,
  • манго — один
  • слива — два фрукта,
  • мед — две или три столовой ложки,
  • сироп кленовый,
  • миндаль — 50 граммов.

Приготовление:

Сделаем пюре фруктовые. Это не опечатка. Нужно приготовить несколько фруктовых пюре отдельно друг от друга.

Помыть фрукты. Очистить их. Измельчить мякоть всех фруктов отдельно в блендере.

Разделить мед по всем фруктовым пюре размешать.

Приготовим тесто из орехов. Миндаль измельчаем в блендере или кофемолке. Стараемся, чтобы он был как можно мельче.

Постепенно, по одной чайной ложечке, обязательно перемешивая, добавляем в миндаль кленовый сироп. Перемешиваем, пока орехово-миндальная масса перестанет липнуть к рукам. Тесто получается пластичным.

Разделим тесто примерно на десять частей. Из каждой части орехового теста сформовать лепешку, выложить ее в маленькую силиконовую формочку и утрамбовать, чтобы получилась корзиночка.

Приготовим фруктовые корзиночки. Наполняем корзиночки разным фруктовым пюре. Можно поэкспериментировать и смешать разные виды пюре вместе. Корзиночки убрать в морозилку. Нужно следить, чтобы пюре в морозилке не замерзло. Но корзиночки должны затвердеть.

Вынуть фруктовые корзиночки из холодильника, украсить их ягодами и сразу подавать на стол.

Морковно-овсяное печенье

Понадобится:

  • Морковь большая — одна штука,
  • мука — пять столовых ложек,
  • растительное масло — половина стакана,
  • овсяные хлопья — 5 ст. ложек,
  • изюм и сахарный песок — по 100 г,
  • орехи.

Понадобится:

Морковку очистить и потереть в средние ячейки обычной терки. В миску с протертой морковью добавить овсяные хлопья, масло растительное, сахар и орехи, предварительно измельченные. Изюм распарить и тоже добавить в смесь.

Просеять муку и всыпать в миску с остальными продуктами.

Замесить тесто, которое должно получиться мягким и не должно липнуть к рукам.

Тесто раскатываем в пласт толщиной в 1 см..

Нарезать небольшие прямоугольники. Разложить прямоугольники на противень, смазанный маслом.

Духовка разогрета к этому времени до 180 градусов. Противень с морковно-овсяным печеньем поставить в духовку. Выпекать печенье около двадцати минут.

Печенье остудить. Можно посыпать его сахарной пудрой.

Посмотрите, как можно оформить детские блюда

С вами  был сайт «Женское счастье».


Постные блюда , ,
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 32..

  • Elena

    а кто сказал что в пост нельзя готовить вкусно! вот отличный рецепт! будем пробовать, тем более что не сложно, а как полезно!

    Ответить
    • admin

      Сейчас можно кучу вкусных рецептов из доступных продуктов в интернете найти.

      Ответить
  • Валентина Кирс

    Наталья, очень понравились фруктовые корзиночки, не нуждающиеся в выпечке. Никогда такого не делала, но сейчас пост, и хочется украсить стол подобающим блюдом. Спасибо!

    Ответить
  • Светлана

    Как здорово, что и в пост можно порадовать себя чем-то вкусненьким, как эти фруктовые корзиночки, например. Спасибо за рецепты.

    Ответить
  • Ирина

    Какая красота, надо своим внучкам приготовить такую вкусняшку…

    Ответить
  • Наталья

    Пекла торт морковный, а вот корзиночки это тоже очень интересно и вкусно, факт. Сегодня и приготовлю. Спасибо.Твит

    Ответить
  • Таня

    Какие корзиночки красивые и думаю вкусные!

    Ответить
  • Natabul

    Оба рецепта как раз для поста,помогут разнообразить стол,спасибо.

    Ответить
  • Татьяна

    овсяное печенье будет кстати, а вот до корзиночек боюсь дело не дойдет, фрукты не дождутся чтобы их в пюре переработали, так «уйдут» :)

    Ответить
  • STatiana

    Морковная выпечка заинтересовала не готовила печенье с морковью.Интересно какое оно на вкус.

    Ответить
  • Юлия

    Фруктовые корзиночки мне очень понравились спасибо за рецепт.

    Ответить
  • Лена

    Замечательные рецепты — то, что я люблю. Сегодня же попробую печенье с морковью!

    Ответить
  • Людмила

    Корзиночки, наполненные кусочками фруктов смотрятся очень нарядно, а заодно и подпитать свой организм витаминами…

    Ответить
  • Людмила

    Хотела отправть вашу статью в Фейсбук и Твиттер, но при нажатии на кнопки у меня почему-то снова открывается ваша статья, только в новом окне ??

    Ответить
    • admin

      У меня тоже так бывает. Не знаю, почему.

      Ответить
  • Людмила

    Фруктовые корзиночки смотрятся очень нарядно и столько витаминов, необходимых в весеннее время, твит

    Ответить
  • Светлана

    Корзиночки впечатлили, замечательный постный рецепт, еще и печь не надо. Один вопрос- хорошо ли корзиночки держат форму? Печенье классное, буду печь.

    Ответить
    • admin

      Конечно, хорошо. Это как марципан

      Ответить
  • Lady Fox

    В пост то что надо

    Ответить
  • Хуторная Елена

    Думаю, такая вкуснотища не только в пост кстати )))) Очень симпатичные и аппетитные корзиночки!

    Ответить
  • Аня Тарская

    Спасибо, печеньки с морковью скопировала в папку с рецептами)))

    Ответить
  • Александр

    Я морковкой люблю так просто похрустеть, а настоящее овсяное печенье, как в детстве, одна единственная фирма делает. Особо следует отметить наполнение прекрасными фруктами корзиночек.

    Ответить
  • Наталья

    С морковкой печенье моих не заставишь есть. Пробовала несколько раз, но …, хотя и изюм и орехи они с удовольствием едят.

    Ответить
    • admin

      Морковь в тесте не чувствуется. Я люблю морковную выпечку.

      Ответить
  • Любовь

    Хорошие и вкусные десерты к постному столу.

    Ответить
  • kladez-zolota

    А корзиночки можно брать и готовые?

    Ответить
    • admin

      Готовые из теста делают. А эти корзиночки — смесь сиропа и орехов. Их не нужно печь. Просто вылепить.

      Ответить
  • Ирина Зайцева

    Спасибо за такие рецепты. Я маме обязательно приготовлю. Она строго постится. А я по возможности..

    Ответить
    • admin

      Ирина, на сайте много постных рецептов. Посмотрите рубрику «Постные рецепты». Будут и еще

      Ответить
  • Алексей

    Эх, кто бы меня такой вкуснятинкой побаловал.

    Ответить
  • Ирина

    Супер рецепты, особенно первый понравился.Завтра же поэкспериментирую.спасибо!

    Ответить
  • Оксана

    Я пост не соблюдаю, но рецепты мне очень понравились. Спасибо.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами