Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Сохранение чеснока

zagotovka_chesnoka_na_zimu

Знаю, что для многих проблема сохранения чеснока зимой встает очень остро. Как ни высушивай чеснок, он не сохраняется до весны. Он или пересыхает, или начинает прорастать и использовать этот очень полезный овощ до нового урожая не всегда получается.

Поэтому сегодня я расскажу вам, как можно сохранить чеснок до нового урожая крепким, свежим, как будто вы только что сняли его с грядки.

Таким способом чеснок хранится даже больше года.

А способ очень простой. Для хранения чеснока нужно использовать простую поваренную соль.

Делаем так. Трехлитровую банку вымыть и хорошо высушить. И на дно ее посыпать соль. А потом сверху положить чеснок целыми головками. Затем обильно пересыпать солью. И снова чеснок. Нужно стараться, чтобы головки чеснока не соприкасались друг с другом, а были полностью обсыпаны солью. И так слой за слоем пересыпать чеснок солью.

Сверху должна быть тоже соль.

После этого банку поставить на хранение на полку в кладовке. Закрывать банку не нужно.

Вот и все. Чеснок сохранится отлично. Теперь проблема сохранения чеснока решена.

С вами был сайт «Женское счастье».

Полезные советы. ,
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 9..

  • Надежда

    Какой простой способ, спасибо! А-то ведь и правда, сохнет чеснок, не успеваешь съедать))

    Ответить
  • Татьяна

    Просто и быстро, спасибо!
    я поделюсь своим секретиком. многие сейчас ягоду морозят в контейнерах. Пересыпайте ее небольшим количеством сахара. и сверху тоже. свеженькая будет до лета! вкус не меняется!

    Ответить
    • admin

      Спасибо. Буду иметь в виду.

      Ответить
    • Андрей

      Какую именно ягоду? Если крыжовник, то еще соглашусь, возможно и пролежит. А если ягода мягкая типа клубники или малины, даже смородина. Так они сок дадут сразу от сахара и мягкими станут.

      Ответить
  • Irina

    у меня чеснок всегда высыхает.. поэтому последнее время предпочитаю покупать по одной головке, и запасов не делаю.

    Ответить
  • Татьяна

    Спасибо!!! А то в последнее время чеснок за зиму стал высыхать, и не сохраняется до весны.

    Ответить
  • ледиольга

    А я покупаю чеснок(((((

    Ответить
  • Татьяна

    Полезная информация, спасибо!

    Ответить
  • Екатерина

    Отлично!Воспользуюсь советом, а то чеснок частенько пропадает!

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами