Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Как приготовить вкусный завтрак

kak_prigotovit_vkusni_zavtrak

Здравствуйте, читатели моего блога.

А знаете ли вы, что завтрак — это самая важная часть приема пищи. Именно с завтрака начинается работа организма. От того, что вы едите на завтрак и от того, когда вы начинаете завтрак и в каком настроении, зависит, как ваш организм будет работать сегодня. Первым приемом пищи мы как бы открываем свой организм, заставляем его работать.

Кроме того, утром пища усваивается полностью. Поэтому утром мы можем побаловать себя и сладеньким, и сдобным. Конечно, в разумных пределах.

Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусный завтрак. У нас на завтрак три блюда — вкусная гречневая каша с добавками из грибов,  вкусный омлет с овощами и ароматный английский яблочный крамбль на десерт. Вы можете выбрать любое блюдо.

Вкусная гречневая каша с грибами

Понадобится:

  • Вода — три стакана,
  • крупа гречневая — полтора стакана,
  • яйца куриные — пару яиц,
  • лук репка — пару штук,
  • белые грибы сушеные — четыре штуки,
  • подсолнечное масло — шесть столовых ложек.

Приготовление:

Сушеные грибы растереть в порошок. Это можно сделать руками. Просто перетереть в пальцах.

Гречку перебрать, удалить мусор и залить водой. Добавить грибной порошок, который мы только что сделали, и поставить кастрюльку с гречкой на сильный огонь.

Ждем, когда закипит вода. После этого убавить огонь и под крышкой варить гречку в течение десяти минут.

Дополнительно убавить огонь до минимума и варить гречку до полного выкипания воды. На это потребуется около семи минут.

Теперь очень важный штрих. Нужно снять с огня кастрюльку и укутать ее теплым полотенцем на двадцать минут.

Одновременно с варкой гречки в другой кастрюле нужно сварить яйца вкрутую.

В третьей кастрюльке или сковороде будем жарить лук репку. Лук очистить, нарезать на мелкие кубики. В кастрюльку вылить растительное масло и обжарить в нем лук.

И последняя деталь. Яйца порубить на кубики, смешать с жареным луком. Добавить луково-яичную смесь в гречку и перемешать. Замечательно вкусная гречневая каша с грибами готова. Сразу подавайте на стол.

Завтрак может быть разным для детей и взрослых, для людей, которым нельзя есть какие-либо продукты по состоянию здоровья. Когда вы выбираете рецепты на завтрак, учитывайте эти факторы. Но рецептов для завтрака огромное количество. Вы обязательно найдете все, что вам нужно.

Второй рецепт — это вкусный омлет с овощами

Понадобится:kak_prigotovit_vkusni_zavtrak

  • Яйца куриные — три штуки,
  • перец болгарский — один стручок,
  • шампиньоны — пять штук,
  • цуккини небольшого размера — 1 шт,
  • помидор небольшого размера — один,
  • оливковое масло,
  • соль.

Приготовление:

Перец болгарский очистить и нарезать на кубики.

Цуккини очистить и нарезать на небольшие кубики.

Шампиньоны и помидор нарезать на кубики.

Натереть сковороду, добавить оливковое масло и выложить все приготовленные продукты. Припустить их в течении пяти минут.

Переложите припущенные овощи в отдельную миску.

Яйца хорошенько взбить веничком или миксером. Налить на сковороду еще немного оливкового масла и вылить подготовленные яйца.

Убавить огонь до слабого и жарить омлет не до готовности. Середина омлета должна быть немного жидкой.

На одну сторону омлета прямо на сковороде выложить овощи из миски и закрыть второй стороной омлета.

Закрыть сковороду крышкой и протушить вкусный омлет с овощами еще две или три минуты.

Сразу же подавать на стол.

Третий рецепт завтрака взят из английской кухни. Как вы уже знаете, английские завтраки, ценятся во всем мире.

Яблочный крамбль с медом

Понадобится:kak_prigotovit_vkusni_zavtrak

  • Мука — 100 граммов,
  • мед — три столовых ложки,
  • яблоки — пять штук,
  • масло — 100 граммов,
  • сахарный песок — 100 граммов.

Приготовление:

Очистить яблоки от середины и кожуры и нарезать на небольшие дольки.

Приготовить форму для выпечки и выложить в нее нарезанные яблочки.

Мед разогреть в водяной бане до жидкого состояния и полить им яблоки.

Теперь будем готовить крошки для десерта. Для начала сливочное масло протереть в крупные ячейки. Затем перетереть муку, масло и сахар в крошку.

Готовую крошку равномерно посыпать поверх яблок.

Заранее разогреть духовку до 180 градусов.

Поставить форму с содержимым в духовку для выпечки. Выпекать крамбль нужно примерно 25 минут. Затем вынуть и охладить до теплого состояния.

Подавать крамбль нужно теплым. Если есть возможность, хорошо подать вместе с ним мороженое.

Надеюсь, вы разобрались с тем, как приготовить вкусный завтрак.

Если вам понравилась статья, поделитесь ей с друзьями, нажав на кнопки социальных сетей. Вы можете подписаться на рассылку сайта, чтобы получать свежие материалы на почту.

С вами был сайт «Женское счастье».

Полезные советы. , , , ,
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 24..

  • Галина

    Омлетик и гречка с грибами — блюда знакомые и не раз уже приготовленные, их, кстати, и на ужин тоже отлично! а вот крамбл — это что-то новенькое. спасибо, приготовлю, я сладкое люблю.

    Ответить
  • Елена

    Дивные рецепты! Гречневая каша с грибочками и жареным луком и омлетик с овощами — это же прелесть что такое. И кстати, в равной степени оба блюда подойдут и на обед и на ужин!

    Ответить
  • Ирина

    Столько вкусных рецептов! Мне все понравились! Я например считала, что грибы обязательно надо в начале вымочить в воде, а потом только готовить.А вы просто крошите их! Интересно!

    Ответить
    • admin

      Это по Похлебкину. Я сама бы тоже не додумалась.

      Ответить
  • Елена

    К завтраку отношусь ответственно и стараюсь его разнообразить. Спасибо, Наталья, за отличные рецепты. Понравились все: и омлет, и гречневая каша и крамбль. Забираю себе в копилку, буду осваивать.

    Ответить
  • Елена

    О, все так вкусно. Обожаю все блюда, которые тут перечислены. Теперь буду себя радовать ими, на 3 завтрака как раз хватит :)

    Ответить
  • Виолета

    Еще бы такая каша вкусной не была! Надо попробовать приготовить сыну на завтрак, а то сухарик сгрызет перед школой и все((( А гручку любит, может и получится накормить по-человечески!

    Ответить
  • Lidiya

    …а если при варке гречки , в кастрюльку положить кусочек сливочного масла, каша получится вкуснее…

    Ответить
    • admin

      Ну да, про масло я совсем забыла. Только его лучше прямо в тарелочку.

      Ответить
      • Лидия

        В том то и суть , что для улучшения вкуса , масло кладется в процессе варки , а уж потом еще и в тарелочку с готовой кашей :)

        Ответить
  • Андрей

    Вы совершенно правы, завтрак очень важен, к сожалению иногда его приходится пропускать. Отличные рецепты.

    Ответить
  • Леонид

    Отличные рецепты завтраков, употребив их точно до обеда энергии хватит.

    Ответить
  • Катерина

    От вкусного омлета с овощами на завтрак я бы не отказалась!

    Ответить
  • Людмила

    Гречневая каша с грибами- отличный завтрак. Мне очень понравился, а еще и полезно как!А рецепт с яблоками тоже заинтересовал. Завтра попытаюсь сделать. а то яблоки не знаю куда и девать

    Ответить
    • admin

      Людмила, так гречку советовал варить известный кулинар Похлебкин. У меня до сих пор сохранилась его книга.

      Ответить
  • Мышка

    В нашей семье завтрак — обязательный прием пищи.

    Ответить
  • Юля

    Все три варианта вкусного завтрака- просто замечательны, да еще и полезны!

    Ответить
    • admin

      Я постаралась найти то, что вкусно и интересно.

      Ответить
  • Lora

    Интересная идейка с кашей, а омлет с овощами мой любимый завтрак)))

    Ответить
  • Elenka

    А у меня на завтра были сырнички)))

    Ответить
    • admin

      Сырники — замечательный завтрак. Просто они уже есть на сайте, поэтому я их не включила в сегодняшнее меню.

      Ответить
  • Зоя

    Завтрак, на который не всегда хватает времени, особенно по молодости, очень важен для здоровья и самочувствия. А если он еще и такой вкусный, то это еще и хорошее настроение на весь день. Спасибо.

    Ответить
  • Андрей

    Здравствуйте, потрясающий сайт, у меня возник вопрос: А сколько вы им занимаетесь? Приглашаю вас к себе в гости :)

    Ответить
    • admin

      Андрей, сайту 2 года. Спасибо.

      Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами