Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Песочное печенье с джемом и орехами

Pesochnoe_pechenie_s_dzhemom

Дорогие читатели!

В сегодняшнем меню кулинарного сайта удивительно вкусное рассыпчатое песочное печенье с джемом и орешками. Другое его название несколько необычное: его называют печенье «усы».

Готовить печенье совсем несложно. А результат превзойдет все ваши ожидания.

Давайте начнем.

Понадобится для теста:

  • Мука — 300 граммов (не забудьте предварительно просеять),
  • размягченное сливочное масло — 100 граммов,
  • яйцо куриное — один желток (но белок еще пригодится для начинки),
  • молоко — 50 или 70 мл,
  • сахарный песок — 70 граммов,
  • соль,
  • разрыхлитель — одна чайная ложечка,
  • сахар ванильный — полпакетика.

Для начинки:

  • Орехи любые, но предпочтительнее грецкие — 100 граммов,
  • какао порошок — одна чайная ложечка,
  • джем густой — 100 граммов. Джем можно взять любой.
  • белок от куриного яйца — один. Вот и пригодился.
  • пудра сахарная полторы или две чайной ложечки.

Чем украсить:

  • сахарная пудра для посыпки. Можно использовать кондитерскую посыпку.
Готовим выпечку, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 12..

  • Natabul

    Впервые встречаю,чтобы песочное тесто сворачивали в виде рулета-обязательно попробую,спасибо.

    Ответить
  • Tatiana

    Хотела бы такие попробовать приготовить печенья, но вот сомневаюсь в своих силах. Получиться ли у меня такие красивые.

    Ответить
  • Светлана

    Даже пробовать не нужно, чтобы понять, как это вкусно. Песочное печенье всегда хорошо получается, а с такой начинкой — улетит и не заметишь. Только печь успевай.

    Ответить
  • Лада

    Очень интересная форма. Мне тоже это печенье напоминает архитектурную деталь верха колонны. Попробую с помощью бумаги сформировать песочное печенье таким образом. Спасибо за идею.

    Ответить
  • Елена

    У меня все в семье любят песочное печенье. Правда пеку его не часто, рецепт ваш заинтересовал.

    Ответить
  • Елена

    Чудесное печенье,давно не стряпала из песочного теста ничего, возьму на заметку!

    Ответить
  • Анна

    Как же я люблю песочное тесто! А Ваше печенье просто объедение какое-то.

    Ответить
  • Светлана

    Как красиво получается! Надо бы попробовать самой сделать такую красоту

    Ответить
  • Арман

    Обожаю сладкое! Так вкусно рассказали, что уже хочется попробовать.

    Ответить
  • Автоледи

    И красиво и вкусно! Хороший рецепт!

    Ответить
  • Татьяна

    Очень необычного вида печенье получилось. Мне оно напомнило не усы, а капитель колонны.

    Ответить
  • Зоя

    В выходные делала песочное печенье. Оно всегда получается вкусным и съедается быстрее, чем готовишь. Понравился Ваш вариант — очень оригинально и несомненно вкусно.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: