Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Легкий суп с вермишелью и кукурузой

gustoi_sup_s_kukuruzoi

Представьте, что времени в обрез, и варить мясо уже некогда. Да в такую жару и не очень хочется. Что же делать?

Выход есть. Предлагаю приготовить вкусный густой легкий суп с вермишелью и кукурузой.

Понадобится:

  • Оливки или маслины без косточек — пол-банки,
  • кукуруза консервированная — полбанки,
  • морковь — 1 шт,
  • вермишель быстрого приготовления — 1 пачка,
  • лук репчатый — 1 шт,
  • картофель — 4 шт,
  • колбаса вареная или сардельки — 200 г,
  • зелень, перец, соль, специи по вкусу.

Приготовление:

Налить в кастрюлю 2,5 л воды. Затем поставить на огонь кипятить. Картофель очистить, нарезать крупными кубиками. Когда вода вскипит, всыпать картофель в кастрюлю.

Лук почистить, нарезать кубиками. Поставить на огонь сковородку, налить в нее растительного масла, всыпать лук. Обжарить до золотистого цвета.

Вымыть морковь. Почистить ее, натереть на мелкой терке. Добавить в сковородку с луком.

Колбасу или сардельки нарезать кубиками, добавить на сковородку. Все перемешать и пережарить до готовности.

Когда картофель почти сварится, положить в суп наломаную на большие куски вермишель. После этого помешать, чтобы вермишель набухла. Затем в суп добавить кукурузу и оливки. Помешивая, довести до кипения.

Затем в суп добавить всю зажарку. Посолить, поперчить по вкусу, добавить приправы. Положить в суп рубленую зелень. Все хорошо перемешать. Затем выдержать на маленьком огне 3 минуты. Выключить огонь.

Легкий суп с вермишелью и кукурузой готов.

С вами был сайт «Женское счастье».

Первые блюда
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 2..

  • Арина

    Интересно, никогда не доводилось отведать суп из кукурузы. Думаю, что получится вполне легкий супчик. Надо попробовать приготовить!

    Ответить
  • RomTi

    Аппетитно, сразу перекусить захотелось ;)

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook
Спасибо, я уже с вами