Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Мы все любим икру из кабачков. Рецептов для ее приготовление очень много. Я хочу предложить вам проверенный временем, но очень простой рецепт приготовления домашней икры из кабачков.  Готовить ее... Подробнее
       Делаем заготовки на зиму, Лечо, салаты на зиму   Нет комментариев

Этот вкусный  салат на зиму из огурцов делается, если большой урожай огурцов. Кроме того, здесь можно использовать переросшие огурцы. И это очень вкусно. Попробуйте. Понадобится: Огурцы — 5 кг,... Подробнее
       Делаем заготовки на зиму, Лечо, салаты на зиму   3 комментария

Попробуйте положить в банку с солеными помидорами ложку водки. Это улучшит их вкус, и главное, хранятся такие помидоры даже при комнатной температуре. А это согласитесь, немаловажное условие для тех,... Подробнее
       Делаем заготовки на зиму, Соление, маринование   2 комментария

И снова я буду рассказывать о том, как приготовить Тещин язык. На этот раз из огурцов. Острый салат для закатывания на зиму. Возможно, огурцов много уродилось. Значит, рецепт пригодится.... Подробнее
       Делаем заготовки на зиму, Лечо, салаты на зиму   4 комментария

Засаливать огурцы на зиму дело не столько сложное, сколько хлопотное. Ведь нужно обеспечить всю семью овощами на всю зиму. У каждой хозяйки свой рецепт засолки огурцов, который часто передается... Подробнее
       Делаем заготовки на зиму, Соление, маринование   1 комментарий

Зимой аджику любят все. Эту универсальную закуску подают к мясу, ко второму блюду, можно просто на бутерброд намазать. Видов аджики множество. Она может быть сладкой, горькой, совсем огненной. В... Подробнее
       Делаем заготовки на зиму, Лечо, салаты на зиму   2 комментария

Это ставшая популярной консервированная закуска из овощей, которая называется салат «Десятка». Как удобно консервировать овощи и при этом совсем не пользоваться весами. Понадобится: помидоры, баклажаны, болгарский перец, морковь —... Подробнее
       Делаем заготовки на зиму, Лечо, салаты на зиму   1 комментарий

  В сезон огурцов сделайте себе на зиму новое витаминное лечо из огурцов. Понадобится: перец болгарский — 4 шт, огурцы — 2,5 кг, помидоры — 1,5 кг, морковь крупная... Подробнее
       Делаем заготовки на зиму, Лечо, салаты на зиму   Нет комментариев

Это зимняя заготовка с китайскими мотивами. Зимой приправу на зиму по-китайски можно подавать с любыми блюдами. Выход — 3 кг 200 г. Понадобится: помидоры — 2,5 кг, морковь —... Подробнее
       Делаем заготовки на зиму, Лечо, салаты на зиму   2 комментария

Недавно я узнала еще об одном способе консервирования огурцов — огурцы в собственном соку. Как известно, огурцы бывают перезрелые. Так вот, из таких огурцов готовится пюре, и уже в... Подробнее
       Делаем заготовки на зиму, Соление, маринование   3 комментария

Лето очень жаркое, но заготовки на зиму тем не менее делать надо. Зимой очень пригодятся эти красивые баночки с консервированными овощами.Эти помидоры получаются изумительно вкусными, как, впрочем, и рассол.... Подробнее
       Делаем заготовки на зиму, Соление, маринование   4 комментария

Любой кекс испечь достаточно просто. Не нужно раскатывать тесто, как на пироги, не нужно готовить начинку или ставить тесто на расстойку. Самое главное — хорошо взбить тесто. А также... Подробнее
       Готовим выпечку, Сладкая выпечка   Нет комментариев

Это очень известная заготовка на зиму из кабачков. И название у нее не менее знаменитое салат  «Тещин язык». Назвали салат из-за его острого вкуса, хотя мы, привыкшие к острому... Подробнее
       Делаем заготовки на зиму, Лечо, салаты на зиму   4 комментария

Сегодня мы поговорим о соусах для блюд. Обычно люди не придают значения соусам. Почему-то для всех блюд  стал один универсальный соус — это магазинный майонез.  Подробнее
       Готовим соусы для различных блюд   3 комментария

Продолжаем серию заготовок на зиму. Кабачки и баклажаны в этом блюде остаются целыми, но не в заливке, как обычно, а в овощной икре. Понадобится: кабачки небольшие — 2 шт,... Подробнее
       Делаем заготовки на зиму, Соление, маринование   Нет комментариев