Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Очень вкусная и красивая овощная корзинка

Овощная корзинка — оригинальный и вкусный овощной пирог.  Что-то среднее между запеканкой и пирогом.  Очень эффектно выглядит, но на вкус он еще лучше.

Ингредиенты:

Для основы 

  • Кабачки, натертые на мелкой терке — два стакана.  Объем утрамбованных кабачков. Кабачки лучше  брать молодые.
  • Морковь, натертая на терке — один стакан. Объем утрамбованной моркови
  • Мука пшеничная — 3/4 стакан. Может понадобиться поменьше муки
  • Масло растительное — четыре столовых ложки. Можно заменить на растопленное сливочное масло. Или смешанное — сливочное и растительное.
  • Соль

Для начинки: 

  • Сыр твердый тертый — 120 граммов
  • Зелень свежая — один пучок. Зелень можно использовать любую. Также модно заменить ее на сушеную зелень
  • Яйца куриные крупные — два яйца. Если яйца мелкие или среднего размера, нужно брать больше.
  • Помидоры — три штуки. Помидоры нужно взять достаточно крепкие
  • Молоко — 200 мл. Можно заменить сливками любой жирности.
  • Черный перец молотый
  • Соль

Чтобы продолжить, перейдите на страницу 2

Готовим овощные блюда и блюда из крупы
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: