Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Мойва маринованная. Вкусный рецепт маринования рыбы. Видео

Маринованная мойва по этому рецепту  необыкновенного вкуса. Обязательно попробуйте, и вы не пожалеете. Готовится рыбка всего за сорок минут.

Ингредиенты:

  • Мойва свежемороженная — 500 граммов
  • уксус столовый — полторы чайных ложечки
  • соль — четыре столовых ложки без горки
  • лук репка — одна среднего размера луковица
  • сахар — одна чайная ложечка
  • душистый перец — 10 горошин
  • лаврушка — три листика

Приготовление мойвы маринованной

Мойву разморозить. Отрезать все плавники и хвост. Отрезать головы. Вынуть внутренности и убрать черную пленку.

Лук репчатый очистить и нарезать полукольцами как можно тоньше. Отправить лук в миску с мойвой. Добавить сахар, соль, лавровый лист, душистый перец, влить уксус. Залить все холодной водой, чтобы слегка покрыть рыбу. Все немного перемешать.

Закрыть тарелкой. Сверху поставить гнет

Готовую рыбу залить маслом подсолнечным и подать к столу

 

Видео, Готовим рыбу
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: