Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Мини-тортики

mini_tortiki

Как приятно звучит — мини-тортик. Как-то утешающе. Тортик, но очень маленький. А от пирожных отличается тем, что сделан по всем правилам выпечки тортов.

Приготовьте на ваш выбор мини-тортики шоколадный и мини-тортик со вкусом лимонной цедры. Надеюсь, вам и вашим детям понравится.

Мини-тортик шоколадный

Понадобится:

Для теста:

  • сахарный песок — пару стаканов,
  • яйца куриные — два яйца,
  • мед — четыре столовых ложки,
  • сода гашеная — четыре чайных ложечки,
  • маргарин или сливочное масло — 200 граммов,
  • мука пшеничная — 600 граммов.

Для крема:

  • сливочное масло — 300 граммов,
  • сахарный песок — один стакан,
  • молоко — пару стаканов,
  • манка — три столовых ложки,
  • лимонная кислота — чуть для вкуса.

Для шоколада:

  • сметана — пару столовых ложки,
  • сахарный песок — три столовых ложки,
  • какао-порошок — пару чайных ложечек,
  • сливочное масло — две чайных ложечки.
Готовим выпечку, Сладкая выпечка , ,
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 16..

  • Хуторная Елена

    Мини-тортики — это и правда звучит так мило и уютно и к тому же в самый раз в плане размера, ведь большого торта нам не осилить, а тут всего лишь маленький тортик — то, что нужно. И шоколадные мини-тортики, и с лимонной цедрой выглядят одинаково аппетитно, и сын действительно, думаю, тоже оценил бы их вполне.

    Ответить
    • admin

      Мне тоже нравятся такие маленькие тортики. От пирожных они отличаются тем, что сделаны по всем правилам настоящего большого торта.

      Ответить
  • Дарья

    Спасибочки за рецептик.Переписала к себе в книжку для рецептов и скоро пойду приготовлю.

    Ответить
  • Natabul

    так захотелось попробовать такие мини-тортики! Спасибо за рецепт!

    Ответить
  • Олег

    Посмотрел на фото и очень захотелось попробовать этот тортик! Большое спасибо за рецепт!

    Ответить
  • Любовь

    Как мне нравятся мне ваши мини тортики, столько вкусных вариаций :)

    Ответить
  • Алевтина

    Ну мимо такого тортика пройти невозможно,хорошие рецепты, ну хочешь не хочешь придётся приготовить.

    Ответить
  • Татьяна

    Я тоже собираюсь печь минитортики, это удобно для пробы.

    Ответить
  • kladez-zolota

    Как же вкусно выглядит, даже есть захотелось )

    Ответить
  • Анатолий

    Обожаю сладости. Шоколадные вообще прелесть.

    Ответить
  • Нонна

    Какие хорошенькие тортики. Сегодня же приготовлю

    Ответить
  • Ирина Зайцева

    Да, если и побаловать себя, так неплохо вот такими мини-тортиками. Спасибо за идеи и рецепты.

    Ответить
  • Ирина

    Мини -тортики очень удобно подавать на детские праздники. Спасибо за рецепты.

    Ответить
  • Светлана Жолдош

    Какой вкусный пост получился! И само название «цепляет» — мини-тортики :)
    Сегодня пекла шарлотку и простой бисквит с изюмом. В следующие выходные испеку по Вашему рецепту тортик с лимонной цедрой.

    Спасибо за рецепт очередной вкуснятины. :)

    Ответить
  • Elenka

    Моя доча в последнее время подсела на тортики…почти каждую неделю покупаем..) Раньше часто пекла сама а сейчас просто времени не хватает… А рецепты хорошие, спасибо!

    Ответить
  • Мария

    От шоколадных то вообще глаз не оторвать))) Спасибо за рецепт!

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: