Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Лучший домашний майонез от Эктора Хименеса

Попробуйте приготовить необычный лучший домашний майонез от Эктора. Этот майонез немного острый. И еще один интересный факт — в майонезе яйцо используется полностью, а не отделяется желток, как обычно. Майонез хранится в холодильнике одну неделю. Правда, нет никакой возможности это проверить. Улетает он гораздо быстрее.

Ингредиенты:

  • яйца куриные  — одно яйцо
  • масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
  • оливковое масло — 50 мл. Если нет оливкового, можно использовать обычное подсолнечное масло без запаха.
  • горчица  (сухая)  — одна чайная ложечка
  • соль — половина чайной ложечки
  • сахар — полторы чайной ложечки
  • лимонный сок — по вкусу
  • перец молотый острый — треть чайной ложечки
Готовим соусы для различных блюд
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: