Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Лимонный хлеб-гармошка

Нежное, как облачко, мягчайшее тесто, восхитительный цитрусовый аромат и сметанно-лимонная глазурь!.. Попробуйте испечь такой оригинальный то ли дрожжевой пирог, то ли хлеб с лимоном — и вы влюбитесь в эту вкуснющую выпечку!

Ингредиенты:

Для теста:

  • 15 г свежих дрожжей;
  • 4 столовых ложки сахара;
  • 125-130 мл молока;
  • 2 средних яйца;
  • 60 г сливочного масла;
  • ¼ чайной ложки соли;
  • Щепотка ванилина или пакетик ванильного сахара;
  • 360 г муки (2 и 2/3 стакана объёмом 200 мл).

Для прослойки:

  • Цедра апельсина;
  • Цедра лимона;
  • 4 столовых ложки сахара;
  • 60 г масла.

Для глазури:

  • 3 столовых ложки сметаны (в оригинале 80 г сливочного сыра);
  • 1 столовая ложка сахарной пудры;
  • 1 столовая ложка лимонного сока.

Количество пудры и сока можно регулировать по вашему вкусу.

Чтобы продолжить, перейдите на страницу 2

Готовим выпечку, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: